美國頂級餐廳的秘密手勢

移民美國需了解美國生活攻略：如果你在美國高級餐廳就餐，看到身邊服務生正在做一些奇怪的手勢，不要訝異，這只是餐廳員工間流行的秘密手語罷了。

日前，美國《華盛頓郵報》記者采訪了華盛頓高級餐廳BLT牛排館的經理亞當·桑德斯，爲大家揭開頂級餐廳服務生通用手語的秘密。

桑德斯告訴記者，高級餐廳裏是絕對禁止大聲喧嘩的，因此，每當有突發狀況時，服務生就會打出特別的手勢通知其他人幫忙。爲免打擾顧客用餐，這一切通常是在顧客毫無察覺的情況下進行。

對服務生來說，這些手語可是他們必不可少的工作技能——只要一個簡單的小動作，就能告訴同伴來客是這裏的VIP，還是個不討人喜歡的“吃貨”。

桑德斯舉例說，當有重要的客人光臨該店時，服務生就會用橫向的剪刀手通知其他夥伴，表示有VIP光顧，需要大家特別注意。此外，他們也會用一系列手勢表示點酒水、清理桌子等事務——伸平手掌稍加晃動的意思是點白水，像水母遊動的手指表示要蘇打水。

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