聖基茨和尼維斯的飲食習慣
2015/06/26 09:53:02
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作者:世貿通移民
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關注聖基茨投資移民了解聖基茨生活習慣：聖基茨和尼維斯飲食吸收了聖基茨和尼維斯原住民的烹饪法和食材，例如火雞、馬鈴薯、玉米、南瓜，都成了聖基茨和尼維斯文化不可或缺的一部分。而蘋果派、比薩餠、漢堡包原先都是來自或改良自歐洲，現在則是聖基茨和尼維斯的主要速食。炸玉米餅和心靈食物這些從外國引進的美食也逐漸的成了大衆的家常菜之一。
聖基茨和尼維斯人的飲食習慣也是一日三餐。早餐時間約在早上7點到8點。早餐內容各地自有差別。一頓簡單的早飯，可能爲果汁、牛乳、麥片、烤面包以及咖啡等簡便食品。早餐通常在家裏吃，不過也有時候借早餐之機來討論業務等商業活動，稱爲“工作早餐”。午餐的時間基本在中午12點至下午2點。因爲時間短且人們離家不見得近，所以學生與上班族很少回家吃飯，而是從家裏帶餐點來，故相比較而言聖基茨和尼維斯人的午餐是三餐中最簡單的，生蔬菜沙拉、三明治、漢堡或餡餠、熱狗等，再來一杯飲料。晚餐在傍晚6點至七點左右開始，一般都比較豐富，所以人們稱之爲大餐。在晚飯時一般都會先來一份果汁或是濃湯，然後再上主菜。常擺在餐桌上的主菜有牛排、豬排、烤牛腩、炸雞、炸蝦、火腿和烤羊排等。多數的聖基茨和尼維斯人喜歡在享用完晚飯後再來一些甜食，比如蛋糕、冰激淩和巧克力。
在周末或假日，許多家庭只吃兩頓飯。他們把早飯和午飯和在一起吃叫做早午餐，由早餐和午餐相加而得。一般比較正式。有的家庭星期天不做飯，全家上飯店餐廳用餐。在一些聖基茨和尼維斯節日，聖基茨和尼維斯家庭也時常舉行野餐和戶外烤肉。
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