舌尖上的安提瓜和巴布达
2015/06/26 09:53:02
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作者:世贸通移民
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安提瓜和巴布达(以下简称“安提瓜”)这个英联邦国家位于加勒比海小安德烈斯群岛的北部，由安提瓜、巴布达和雷动半岛组成，总面积441.6平方公里。首都圣约翰，属西四区，比北京晚12个小时。安提瓜人口总量为8.5万，主要语言为英语。安提瓜投资入籍计划，三个月一步到位拿到护照。您还可以利用此护照畅游世界，免签130多国，品尝美食无国界。
1. Wadadli啤酒
Wadadli啤酒是安提瓜当地最出名的啤酒之一。虽然Wadadli啤酒是由德国公司生产，但是和红带拉格啤酒、加勒比啤酒一样都是由当地酿造的。值得一提的是在安提瓜还没有被哥伦比亚发现以前，Wadadli就是当地的名字。由此可见，Wadadli啤酒可以说是安提瓜的代表作。
2. 红鲷鱼
安提瓜作为加勒比海上的一颗明珠，其地域优势让游客们能在当地享受到各种各样的海鲜美食。其中最受当地人欢迎的便是红鲷鱼。红鲷鱼的做法一般是把辣椒、百里香、柠檬和洋葱塞进鱼肚里，然后整个拿去烤。烤熟后再加些配菜装饰，即可上碟。我们一般会选择吃鱼肉，而当地的吃法却是吃鱼头和鱼眼。
3. 南瓜汤
南瓜汤是当地一道不可缺少的招牌菜，尤其是在圣诞节前后，非常受当地居民喜爱。南瓜汤一般跟玉米饼一起吃。汤热的时候非常可口。
4. 蟹肉糕
蟹肉糕也是当地一道出名的甜点，面粉裹着蟹肉，经过油炸再加上当地特色的调味料，松脆香浓的外表，配上酸奶源，看着都让人垂涎三尺。
5. 龙虾
龙虾也是安提瓜不得不提的美食之一，一般以烤为主，再配上加勒比特色研制的辣椒酱，让人又爱又恨。
投资有风险，以上信息供参考。
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