倫敦咖啡節：一場人類與咖啡的巅峰對決

Coffee Masters環節--咖啡愛好者的狂歡趴

Coffee Masters咖啡師比賽是本次戰爭的重要環節。與以往爲世界咖啡比賽預選選手不同，本次作戰首次進行Coffee Masters咖啡比賽。共有20位來自不同國家地區的咖啡師參賽者，比賽采用淘汰制，最終的贏家還將獲得5000英鎊的獎金。參戰人員的視覺、嗅覺、味覺全方面得到鍛煉。

比賽的重要環節首先是The Cupping(杯測)。在這個環節，咖啡師們將被要求在3分鍾時間內品嘗完6種咖啡並記住它們的排序，隨後主辦方會將咖啡順序隨機打亂，參賽者則需在2分鍾的時間內將順序複原。這必定是一場驚心動魄的舌尖大戰，5分鍾的時間，見證“最強舌頭”。此外，還會有機會見識到世界級的咖啡拉花技藝，在The Latte Art(拉花)環節，裁判會擲三次骰子來決定參賽咖啡師要完成的三種不同花式，並根據花式顔值、牛奶品質等做出最終評判。在The Order(菜單飲品制作)環節，被要求在9分鍾以內完成以espresso爲基礎的咖啡，又是極大的刁難。

該環節貫穿整個四天，最終冠軍由我方戰友倫敦Workshop Coffee Co.的咖啡師James Bailey獲得，同時他也得到了5000英鎊獎金。James是我方強攻型選手，早在2012年就已經在咖啡沖煮比賽中獲得英國第一、世界第五的好成績。同年的咖啡師大賽中他取得英國第二的優異成績，其中還得到最佳濃縮(Best Espresso)與最佳創意咖啡(Best Signature Drink)。2013 年他在英國沖煮比賽中位列第二，倫敦拿鐵藝術摔跤(London Latte Art Smackdown)大賽中位列第一。

True Artisan Café環節--咖啡愛好者的狂歡趴

該環節無論參戰人員是咖啡調制高手還只是一個咖啡愛好者，都會有極致的狂歡享受。衆多知名咖啡品牌和咖啡店傾力加盟，包括倫敦精品咖啡店Notes，Allpress，Union Hand Roasted和Climpson&Sons，42 Coffee，Horsham Coffee Roaster等。另外，還有各路咖啡大咖鼎力助陣，不少往屆咖啡比賽冠軍都出現在前線。而且，敵方還派來了各種免費小吃，充分引誘吃貨屬性。還有現場DJ助攻，一邊打碟一邊搖咖啡雞尾酒，來分散我軍注意力。對方還設置投票環節，我軍可爲最心水的espresso，創意咖啡和雞尾酒投上一票。

Milk&Suger環節--大膽而新奇的展示會

Milk&Suger是本次倫敦咖啡節的新環節。這是一場獨特的展示會，在這裏沒有墨守成規、沒有世俗框架，一些原創的，有奇思妙想的品牌會被集中展出，這些品牌涉及時尚、設計，也囊括生活、食物，花樣繁多。敵軍使用混搭戰術，我軍一次性體驗了理發、觀展、時裝周等多項活動。

The Lab環節--前沿咖啡藝術發布會

在本次戰役，The Lab環節繼續跟我方互動，展示了最前沿的咖啡藝術、科技和第一手的咖啡調制技藝。所有參戰人員品嘗到最新的咖啡滋味。連續四天作戰，近百個主題分享，一次性滿足我軍所有好奇心。同時，我軍中想要自己開咖啡館當老板的士兵，更是把握機會，聽到業內大咖講解咖啡行業發展方向，以及最珍貴的開店心得。