在聖基茨應該怎麽吃?

移民聖基茨品嘗聖基茨美食：聖基茨和尼維斯飲食吸收了當地原住民的烹饪法和食材，例如火雞、馬鈴薯、玉米、南瓜，都成了聖基茨和尼維斯文化不可或缺的一部分。而蘋果派、比薩餠、漢堡包原先都是來自或改良自歐洲，現在則是聖基茨的主要速食。炸玉米餅這些從外國引進的美食也逐漸的成了大衆的家常菜之一。

聖基茨人的飲食習慣也是一日三餐。早餐時間約在早上7點到8點。早餐內容各地自有差別。一頓簡單的早飯，可能爲果汁、牛乳、麥片、烤面包以及咖啡等簡便食品。早餐通常在家裏吃，不過也有時候借早餐之機來討論業務等商業活動，稱爲“工作早餐”。

午餐的時間基本在中午12點至下午2點。因爲時間短且人們離家不見得近，所以學生與上班族很少回家吃飯，而是從家裏帶餐點來，故相比較而言聖基茨和尼維斯人的午餐是三餐中最簡單的，生蔬菜沙拉、三明治、漢堡或餡餠、熱狗等，再來一杯飲料。

晚餐在傍晚6點至七點左右開始，一般都比較豐富，所以人們稱之爲大餐。在晚飯時一般都會先來一份果汁或是濃湯，然後再上主菜。常擺在餐桌上的主菜有牛排、豬排、烤牛腩、炸雞、炸蝦、火腿和烤羊排等。多數的聖基茨和尼維斯人喜歡在享用完晚飯後再來一些甜食，比如蛋糕、冰激淩和巧克力。

在周末或假日，許多家庭只吃兩頓飯。他們把早飯和午飯和在一起吃叫做早午餐，由早餐和午餐相加而得，一般比較正式。有的家庭星期天不做飯，全家上飯店餐廳用餐。在一些聖基茨和尼維斯節日，聖基茨和尼維斯家庭也時常舉行野餐和戶外烤肉。

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