塞普勒斯當地人最常吃的是面包,特別愛吃黑面包和酸乳酪,有時候也會加上蔬菜,比如說黃瓜、西紅柿。調料經常使用簡單的橄榄油和其他香料。由于塞普勒斯曆史悠久,汲取了來自各國不同的美食,所以形成了具有當地特色的飲食文化。
塞普勒斯只有在周日或者節慶期間才會吃肉,平時基本不吃。到塞普勒斯,一定要嘗嘗當地出名的美食——套餐,而且幾乎每個店裏都有套餐。套餐由十幾到二十種的菜肴組成,量非常足,比較有當地的美食特色。
套餐也分爲兩種,一種是海鮮的,還有一種是肉的。海鮮就是魚、蝦、蟹之類的,而肉有排骨等,也會搭上平常塞普勒斯常吃的東西。均衡搭配,非常有營養。但這樣的套餐一個人是絕對吃不了的,得有兩三個人的時候才能點這道菜。
愛上塞普勒斯,就從愛上它的美食開始吧。
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