切蛋糕儀式開始,新郎新娘會搶著切蛋糕,但往往新郎手腕的力氣要大一些,失利的新娘會采取咬耳朵、踩腳、瘙癢等能用到的一切手段來阻止新郎。如果新郎得勝,他便會借機脫下新娘的一只鞋,高高舉起,讓衆人觀看,並分享結婚喜慶蛋糕。如果新娘得勝,新郎則要當衆許諾,永遠聽從新娘的吩咐。但一般的新娘爲了不使新郎在衆人面前失面子,都會有意作出犧牲。事前新娘們會故意將腳擡高,而且鞋子沒有系上帶,以便讓新郎一下就能脫下來。
通過切蛋糕爭奪主動權,未免讓多爲中國人身份的親友難以理解,但蛋糕可以制造的喜慶氣氛不僅于此。不如來一場別開生面的蛋糕大戰吧,抛開一切墨守成規的禮數,讓新人累積數月的疲累盡情釋放一下。不要以爲追逐打鬧僅僅是孩童們的專利,在“蛋糕雨”中左右避閃的成年人們,可以瞬間收複兒時的歡樂。雖然婚禮是一個莊重而神聖的場合,但是想象一下長了奶油“胡須”的新娘,和頭頂蛋糕“假發”的新郎流竄于現場各個角落,應該是一件充滿趣味的事情吧。