關注愛爾蘭投資移民關注愛爾蘭生活:如果你不喜歡普通奶酪的味道,最好離新型“自制”奶酪遠點兒。據美國新聞網站“yourjewishnews.com”11月27日報道,愛爾蘭都柏林科技館近日在一場以“科學食品藝術”爲主題的活動中,展出由人體細菌制造的奶酪。
用于制造奶酪的細菌從藝術家、人類學家、作家和奶酪制造者的鼻子、腳趾和嘴巴等地方收集而來。該“自制”項目負責人克裏斯蒂娜(Christina Agapakis)說:“這些奶酪不會用于買賣,而是用于研究。”
每塊奶酪都有獨特的味道,但不會有人體的味道。Agapakis說:“它們聞起來還是奶酪味的。”就算是用肚臍上的細菌做出的奶酪也還是奶酪味。