科英布拉大學(葡萄牙語:Universidade de Coimbra,])是一所位于葡萄牙科英布拉的公立大學,是葡萄牙曆史最悠久的大學,亦是世界上其中一所古老的大學。科英布拉大學創建于1290年,是葡萄牙古老的大學,是伊比利亞半島上曆史悠久的高等學府,僅比西班牙的第一所大學-薩拉曼卡大學(創建于1218年)晚成立70多年。該校所在的古都科英布拉位于首都裏斯本以北,1139-1260年曾是葡萄牙的首都。科英布拉大學下屬有八個院系:涵蓋藝術、工程、人文、數學、自然科學、社會科學、體育與科技等多個學術領域,可授予三個學位等級:學士、碩士以及博士。科英布拉大學還是科英布拉集團的創建地以及創立人之一。
作爲全國優秀大學,曾爲祖國培養了大批傑出人才,其中有著名詩人卡蒙斯(1524-1580年),19世紀末期優秀作家埃薩·德格伊羅斯(1845-1900年),作家安德魯以及安東尼奧·諾貝爾、阿方索·高斯達等著名人物。此外,還爲巴西輸送了許多教授學者。1789年,巴西的文人志士曾要求按照科英布拉大學的模式建立一所大學,只因葡萄牙的反對,希望在殖民地興辦大學的計劃終成泡影。然而,科英布拉大學仍是巴西早期大學的楷模。
科英布拉大學于2013年被聯合國教科文組織評爲世界文化遺産。截至2014年擁有約25,000名學生,並成爲葡萄牙的最大的國際學生社區之一,擁有最爲國際化的學術氛圍。 名列上海評選的世界500所最佳大學榜單,並在QS世界大學排名中,在科研、創新、國際化、教學設備設施方面獲得五星等級評價。科英布拉大學的土木工程、法律、環境專業進入世界最強前200名。