遊香港不得不吃的10種小吃
2015/06/26 09:53:02
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作者:世貿通移民
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吃貨的本性就是旅遊前先了解哪些地方的小吃出名，移民香港後在香港生活，這些小吃不知道可就虧了!
1.西士多
西多士以兩片面包夾著花生醬或咖央，浸在蛋汁中，落牛油煎，最後豪氣地淋上牛油及糖漿。這東西吃太多不健康，但甜而不膩、香脆酥軟的口感，宛如人間極品。
地址：蘭芳園中環結志路6號
2.炒蛋治
充其量不過就是兩片白面包裏夾著炒蛋。但香港廚師卻把平凡無奇的蛋變成香滑、層次交叠的暖胃佳肴。
地址：廣成冰室上水新成路10號
3.港式芝士漢堡包
平均港幣9元的漢堡包不如典型的漢堡，但滋味不言而喻。其外型小巧能一手掌握，制作簡單，僅加入茄醬、蛋黃醬和一片芝士，以微甜的港式風味牛油卷夾成。
地址：丹麥餅店銅鑼灣禮頓道106號禮信大廈地下
4.菠蘿包
菠蘿包可說是香港面包師傅的最高考驗。它的外皮紮實，包身松軟，頂層有著香濃甜美的脆皮。夾入一片牛油即成爲菠蘿油，搭奶茶尤佳。
地址：金華冰廳旺角太子弼街47號
5.鳳爪
粵式鳳爪是天才廚師與平民食才的完美結晶，通常先以油煎再放入豆豉醬進行炖煮。其軟骨入口即化，要優雅地吐出幼小的骨頭，須透過阿婆在點心菜館的訓練才得以完成。
地址：利苑酒家香港知名的米其林餐廳，分店衆多，可自行搜索。
6.迷你老婆餅
揉合大量豬油及甜面團，並用綠豆和根莖類食材造成內餡，不過他們份量太豐富肥膩，並不適合作零食。很幸運地，恒香制作出迷你老婆餅，解決了這個問題。
地址：恒香老餅家元朗青山公路64號
7.高聳肉餅山
民聲冰室將鹹蛋蒸肉餅改造成不折不扣的：肉餅山。將有如半尺高的肉堆烹煮得柔軟多汁且風味細致，這是商業機密哦!
地址：民聲冰室大坑浣紗街16號
8.叉燒包
剝開軟嫩的白蒸包，油亮亮的紅色叉燒內餡，香味四溢的燒汁溢出，心醉的酒香和豉油香，還有少許的蜜糖味撲鼻而來，令人忍不住咬完一口又一口。
地址：北園酒家上環德輔道中249-253號東甯大廈1-2樓
9.魚蛋
香港人每天食用約37,500,000顆的魚蛋。每經過兩家7-Eleven，就有一間專賣魚蛋的小食店。如果你真的很想吃魚蛋的話，甚至連7-Eleven亦能滿足你。
地址：通達食店旺角花園街172號地下
10.仔涼粉
佳記甜品的招牌菜是在香港廣受歡迎的B仔涼粉。滿滿的涼粉上鋪滿了各類水果以及煉奶，份量之多可作爲主食。請記得和另外三個朋友一起分享，否則只好打包回家繼續吃!
地址：佳記甜品元朗又新街置富中心7號鋪
上一條：安提瓜和巴布達森林資源
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