讓人垂涎欲滴的香港美食

2015/06/26 09:53:02   2449   用手機打開   作者:世貿通移民   在線咨詢


關注香港移民關注香港美食:即將迎來2013中秋節和國慶節了,吃貨們准備好了嗎?今天小編爲你介紹2013國慶節香港必吃美食,讓你不再煩惱國慶節去香港吃什麽喔。

 

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一、香港點心:

上香港酒樓“飲茶”,其意義不止吃飽那麽簡單,一份報紙,一壺茶,幾樣點心,早已成爲了香港人日常生活文化的一部分。

晶瑩飽滿的蝦餃,雪白香滑的腸粉,香氣四溢的糯米雞,還有叉燒包、雞紮、馬拉糕、粉果、灌湯餃、山竹牛肉、排骨鳳爪等等,都是您不可不試的經典美味。點心紙上幾十種大、中、小點,蒸煎炸煮炒一應俱全,款式之多令人目不暇接,讓您只歎息自己胃納不夠。

國慶時候到香港,許多酒樓茶肆,早、午、下午茶時段皆有點心供應,還有一些甚至營業至深夜,做夜茶生意,捧場的客人總是絡繹不絕。

 

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二、香港海鮮:

到香港旅遊,必定要品嘗香港海鮮美食。海鮮餐館的魚缸裏,遊動著大蝦、螃蟹、贻貝、鮮蚝等海産,引人注目,讓顧客自由挑選。把鮮活海産現點現烹,是一門藝術,粵菜師傅巧手制作的海鮮美食,口感豐富,滋味獨特,色香味俱全,令人垂涎三尺。

香港有四個欣賞海景、品嘗海鮮的主要美食區,分別是西貢、鯉魚門,以及南丫島和長洲兩個離島。

 

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三、香港燒味:

燒味,可以說是充滿港式風味的食物,配一碟白飯或是一碗粉面,就成了港人日常簡單而滿足的一餐。

較受歡迎的便是豐腴甘香的燒鵝/鴨、甜蜜松軟的叉燒、皮脆肉香的燒肉和乳豬件……而經常一並出現在燒味飯上,還有某些用調味醬料腌漬烹煮的鹵味,例如白切雞、油雞、鹵水鱿魚、紮蹄等等,滋味亦與別不同。

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