被遺忘的希臘葡萄酒

2015/06/26 09:53:02   2522   用手機打開   作者:世貿通移民   在線咨詢

希臘投資移民關注希臘生活:說起對希臘的印象,除了古希臘神話和雅典的古迹建築物外,大概就是愛琴海和風景優美的小島,近幾年更多了些關于財困的問題,很少會聯想起當地的葡萄酒。盡管希臘葡萄酒的知名度在亞洲很低,希臘近十多年的葡萄酒發展突飛猛進。

 

 

其實希臘在公元前七世紀開始已經開始種植葡萄和釀制葡萄酒,這個文化一直延伸至古羅馬時期。希臘更是葡萄酒出口先驅,在公元前一千年已經把當地的葡萄酒輸出到歐洲各地。希臘葡萄酒文化對歐洲多地影響深遠,因爲在公元前730年,希臘在歐洲多區殖民,他們帶同葡萄樹苗到彼邦生活,例如意大利南部、西西裏島、法國南部和黑海地區,所以個別意大利南部的古老葡萄品種,名字不像意大利語,反而像希臘語。

希臘全國共有六百多家酒莊,相比世界其他酒國,産量很少,每年生産三億八千萬公升葡萄酒,其中六成多是白酒。希臘葡萄酒在八十年代開始進入低潮,到了九十年代後期,多了放洋海外的釀酒師和種植師回國效力,爲當時沈悶的酒業注入生氣,在近十五年間,希臘的葡萄酒質素改進不少,慢慢得到國際酒評人的注視。

現時來說,希臘只有少于兩成葡萄酒被出口到海外市場,也難怪國際市場對希臘酒的認識不多。不過最近看到希臘代表來到香港和中國進行品酒會和交流會,葡萄酒莊愈見積極拓展海外市場,相信亞洲酒客未來接觸希臘酒的機會將愈來愈多。

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