瓦國特有的“過夜集市”

2015/08/06 11:25:11   2564   用手機打開   作者:世貿通移民   在線咨詢

維拉港集市不僅是賣菜的地方,小販可以在裏面過夜,偶爾還會遇到總統大選拉票什麽的,總之,從一個集市你可以了解瓦國人日常生活的方方面面。

從我住的Iririki酒店碼頭到維拉港市中心步行不過十分鍾,每次都會路過維拉港市場,集市一向是了解當地人生活的最好地方。“維拉港市集和別處不同,每周三天小販們都要在這裏過夜的。”聽當地朋友這樣介紹,我愈發有興趣了。由于瓦努阿圖是個擁有80多個島嶼的國家,這裏也是首都唯一的菜市,人們無法在當日返回各自的小島,必須在市場過夜,久而久之就形成了獨特的菜市場文化。

市場上琳琅滿目,當地的各種糧食作物和水果:椰幹、甘薯、可可、咖啡、芋頭、木薯、山藥、香蕉等最常見,一堆堆擺放在地上,每堆兒有個價格。原來這裏賣菜不論斤賣,論捆兒,論個兒,像紅薯、芒果、雞等還用專門編織的籠子裝好,不算重量,以大小而分。果仁什麽的就紮成一串,價錢用紙板標明。除了蔬菜瓜果肉類,還有工藝品,衣服,日用品等。人們席地而坐,晚上也這樣打地鋪睡覺。

別看瓦國貧窮,但物價奇高。這個沒有任何工業的島國,各種商品,大到輪船飛機,汽車機械,小到米面油鹽,日用百貨,全部靠進口,售價自然不菲。即使是菜市場這樣自産自銷的地方,轉了一圈下來,發現也不便宜。1斤黃瓜要100瓦圖(相當于七塊錢人民幣,一個人民幣約等于15個瓦圖)。一斤左右的白菜、洋白菜一捆賣50~100瓦圖(人民幣4~7元),小西柿小辣椒一斤要奔10元去了,水果便宜些。生活在農村還好些,至少餓不死,要是城市,相比微薄的收入真不知道是如何生活下去的。

見到一只捆好的螃蟹,樣子很奇怪,這就是瓦國鼎鼎大名的椰子蟹(Coconut Crab)。顧名思義,一種生活在椰林中,以椰子肉爲食的寄居蟹,體型碩大,擅長爬樹,由于雙螯非常有力,能輕而易舉地爬上高樹剪下椰子,鑿殼吃椰子肉。看價格4000瓦圖一只,人民幣三百元左右,據說當地的中餐館烹饪的椰子蟹最好吃,我暗自把它列入瓦國之行的美食清單。

瓦國人賣東西都是一口價,也不吆喝,客人選好了把錢遞過去,賣家面無表情地收過錢,連身都不起,繼續做自己的事。由于要在市場過夜,吃住都在這裏,生活氣息很濃,經常可見相鄰幾個攤位的女人們聚在一起,帶著各自的孩子,拉家常逗孩子,擺攤賣菜似乎成了副業。

這時市場外突然喧鬧起來,擴音喇叭裏傳來激昂的演講聲,原來今年是瓦國大選年,五年一屆政府,上一次是2009年。選票拉到了菜市場,人們紛紛放下手裏的活兒,跑過去看熱鬧,我也擠了進去,聽不懂說些什麽,只是總統候選人演講告一段落後,音樂響起,現場還有歌手表演助興,很歡樂。

塔納島的集市規模小些,但也很熱鬧。更有路邊攤兒,搭個木架子櫃台,攤主經常跑到陰涼地裏紮堆兒聊天,暫時離開,也不收貨物,就這樣放在路邊,標上價格,成了無人售貨攤,貨架上會著一個木匣或木罐,用以投放鈔票和硬幣,付錢多少,無人計較,全憑購貨人的良心。一方面說明民風淳樸,另一方面,也反映了瓦國人的價值觀,原始群居時代的生活方式和以樹木草舍爲家的習俗,雖形成了當地土著自食其力的美德。但長期靠山吃山、靠水吃水,商業觀念淡漠,得天獨厚的自然條件養成了當地人不喜生産,無需動腦創造物質的習性。

瓦國于1980年獨立,被聯合國列爲全球最不發達國家之一,但瓦國人又確實很快樂,一來物産豐富,溫飽自足,小學免費,醫療免費,沒有工業也沒有汙染;二來簡單的生活使瓦國人民保持著淳樸善良的美德,容易知足。相比掙錢,瓦國人更關心他們的家庭和社區,從不把自己當作國家的“主人”,認爲自己只是這些島嶼的“管理人”。“穿衣一塊布,吃飯一棵樹,住宿有棚屋。”除了台風和地震,實在沒有什麽好擔憂的。

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