唯美食不可辜負：食遊瓦努阿圖

“你生氣時，它能充實心腹爲你解憂；你分手時，它能默默入心撫慰心靈；你想家時，它能治愈所有的孤獨與無助。”它，就是美食。美食，可以是此時此景的饕餮，也可以是彼時那人的清幽；可以是從未享用過的程序複雜、價格昂貴的大餐，也可以是某年冬天哈著熱氣、呼呼下肚的湯面。唯一不變的，是美食帶給我們人生的溫暖與充盈。移民到瓦努阿圖，自然不能辜負當地的特色美食，現在就讓小編帶您一起食遊瓦努阿圖吧。

【瓦努阿圖美食總覽】

瓦努阿圖的飲食具有美拉尼西亞風格，喜歡吃西餐，但味道清淡，不吃辣。菜品雖然談不上豐富，但卻很有特色，而且天然有機無汙染。當地特色菜有lap—lap和椰子蟹。山藥、木薯、樹薯和芋頭是當地主食。海鮮也是島上非常普遍的食材，例如龍蝦、螃蟹、大頭蝦和魚通常都會作爲許多菜肴的主要食材。

【瓦努阿圖特色美食】

Lap-lap拉普拉普

Lap-lap（拉普拉普）是瓦努阿圖的傳統食物，也是國家名菜。即將樹薯、山芋及香蕉等磨碎混合揉成面團，加入稀釋的椰奶，上面放一只雞翅或魚、豬肉等肉類，用芭蕉葉包裹綁好，再用石頭燒熟。

椰子蟹

椰子蟹，又稱八卦蟹，其體重最高可達6公斤，是現存最大型的陸生節肢動物，也是一種寄居蟹，能用鉗子弄破椰子的外殼，以吃其中的椰子果肉，並因以爲其名。

卡瓦：瓦努阿圖的“國酒”

海參

瓦努阿圖政府規定，必須合理捕撈海參，當地清澈的海水大概也是得益于此。海參的身體是長條形，像一根水管，但顔色和品種卻各異，以黑色、咖啡色居多。海參基本都是蛋白質，而且沒有膽固醇，是非常好的健康食品，也是病人康複的良好補品。

【世貿通移民小助手】

瓦努阿圖的美食衆多，如果您是吃貨，是美食主義者，一定不能錯過那些當地美食，法式料理、地中海美食、意大利菜、泰國菜以及各種天然無汙染食材……現在，可以通過辦理瓦努阿圖快速護照，實現您和當地美食的零距離接觸。

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